L'Express en vantait les mérites dans sa rubrique "Graines de Talents". Il avait raison.
Ce lieu est intimiste, chaleureux et vivant. En effet, au gré des heures, ce petit coffee-shop ne désemplit pas. Le personnel est agréable, souriant et aux petits soins. Un succès pour ce brunch original, décalé et peu excessif. En effet, pour 15 euros, les papilles sont éveillées, et les saveurs déclinées.
Un brunch de folie, à tester, et retester.
Oeuf Cocotte Parmesan et Menthe
Soupe Tomate et Coriandre
Orangeade Pomme-Badiane
Carpaccio de Boeuf juste saisi, Roquette et Pesto
Poire Rôtie à la Vanille Bourbon de Madagascar
Comme un Banoffee
La Fiancée
54 Rue Peyrolières
31000 Toulouse
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